Pehmis
Klassinen pehmisseos
Monikäyttöinen pehmispohja klassisille vanilja-, suklaa- ja hedelmäsmauille.
Tuotetiedot ovat tällä hetkellä englanniksi. Suomenkielinen sisältö tulossa pian.
PehmisMaitopohjainenPohja
Pakkauskoot
1 kg pussit
Maut
Vanilja
Säilyvyys
Avaamaton: 24 kk huoneenlämmössä. Avattu: käytä 1 kuukauden kuluessa, säilytä viileässä ja pimeässä, vältä kosteutta.
Maut
- Vanilja
- Suklaa
- Mansikka
- Meloni
- Ananas
- Kookos
- Karamelli
- Banaani
- Persikka
- Suklaapähkinä
- Neutraali ”plombiir”-pohja (vain 25 kg)
Pakkauskoot
- 1 kg pussit
- 25 kg säkit (sis. neutraali plombiir-pohja)
Säilytys ja säilyvyys
Avaamaton: 24 kk huoneenlämmössä. Avattu: käytä 1 kuukauden kuluessa, säilytä viileässä ja pimeässä, vältä kosteutta.
Valmistus
- Liuota 1 kg jauhetta 2 litraan vettä tai 2,2 litraan maitoa. Sekoita kunnes täysin liuennut ja anna seistä n. 30 min parhaan rakenteen saavuttamiseksi.
- Frozen yogurt -tyyliin korvaa osa nesteestä luonnonjogurtilla.
- Seos on kylmäliukoinen – pastörointia tai homogenointia ei tarvita. Kaada pehmiskoneeseen.
- Jos seos on koneessa yön yli, valmista se 60–70 °C nesteeseen. Tämä estää liiallisen paksuuntumisen.
Ainesosat
- Vaniljaversio: tomusokeri, kookosrasva, rasvaton maitojauhe, maltodekstriini, stabilointiaineet (guarkumi, selluloosakumi, natriumalginaatti, rasvahappojen mono- ja diglyseridit), vanilja-aromi. Gluteeniton. Sisältää laktoosia.
Ravintoarvot
- Per 100 g (vanilja): 2013 kJ / 479 kcal; rasva 18 g (josta tyydyttynyttä 16 g); hiilihydraatit 72 g (josta sokereita 48 g); proteiini 6 g; suola 0,7 g.
Lisätiedot
- Erikoismakuja saatavilla suurille tilauksille; minimi 3 tonnia valmista tuotetta.
Pyydä tukkutarjous · Ota yhteyttä myyntiin: sales@icebikefinland.fi